岗位职责:
1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面
岗位要求:
1.中专及以上文化程度。
2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
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