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    1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量
    2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐
    3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品
    4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品
    5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐
    6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工
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