勐旺美食起源于1989年的景洪市勐旺乡，由现郭美凤女士创立。2017年10月成立勐旺傣香园餐饮管理有限公司，现任公司董事长张登红。张登红，生于1966年，傣族，傣名“岩亮”。中共党员、景洪市政协委员、景洪市工商联福主席、青苔非遗项目推荐传承人、西双版纳勐旺傣香园餐饮管理有限公司董事长。张登红，1986年毕业于东风中学，86年入伍服役于重庆武警部队，90年退伍就职于东风农场团委。因从小就热爱餐饮，并立志将傣族美食文化传播至全国，93年退职经商，开始从事餐饮行业。经商20余年，多次荣获上级领导嘉奖：......
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